| форум для начинающих пчеловодов https://garik1960.forumenko.com/ |
|
| потемнение меда https://garik1960.forumenko.com/topic1237.html |
Страница 1 из 1 |
| Автор: | encyclopedia [ 16 янв 2013, 09:35 ] |
| Заголовок сообщения: | потемнение меда |
ПОТЕМНЁНИЕ МЁДА, изменение окраски мёда вследствие происходящих в нём химических реакций. Потемнение меда наблюдается после длительном (свыше 30 мин) нагревания мёда при температуре выше 60°С, при длительном хранении в комнатных условиях (20—25°С) или при хранении в алюминиевой таре, использовании жестяных ёмкостей и крышек. Мёд темнеет также в результате загрязнения. Потемнение меда — один из недостатков, снижающих его качество (см. Пороки мёда topic1233.html ). источник: Пчеловодство - Малая энциклопедия |
|
| Страница 1 из 1 | Часовой пояс: UTC − 1 час [ Летнее время ] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|